Mehrwertsteuererhöhung – Problem für Gastronomie
Alles wird teurer - ein Teufelskreis Die Mehrwertsteuer von 19 Prozent ist schließlich nur eins von vielen Übeln, mit denen die Gastronomie gerade zu kämpfen hat. Aufgrund der Inflation ist ...

Gastronomie in der Krise: Müssen jetzt noch mehr Gaststätten schließen?
Erst Corona, dann Inflation, nun die Mehrwertsteueranpassung: Die Gastronomie hangelt sich von Krise zu Krise. Die Branche sei ...

METRO Preis für nachhaltige Gastronomie verliehen
Die Gewinnerinnen und Gewinner des METRO Preises für nachhaltige Gastronomie 2023 wurden am Mittwoch in Bonn zur offiziellen Preisverleihung von METRO empfangen. Frank Jäniche, Geschäftsführer ...

Kölner Traditions-Gastro dicht – Hoffnung auf Comeback
Andrija Mijanic kennt die Gastro-Szene. Früher hat der Familienvater als Koch im Bloomemaat (ebenfalls in Riehl) gearbeitet, dann wagte er den Schritt in die Selbständigkeit. „Das Haus in der ...

Gastro-Beben in Köln: Café Waschsalon schließt
Und wie geht es für die beiden Gastro-Unternehmer nun weiter? Walter ist Geschäftsführer der Catering-Firma „Aufgetischt“ mit Sitz in Köln-Junkersdorf und Dirk Holzmann betreibt das ...

Firmen auf FAZ.NET Computer & Digital gastronovi erprobt Einsatzmöglichkeiten von KI in der Gastronomie
Das Bremer Unternehmen gastronovi, eine Tochter des Lebensmittelgroßhändlers Transgourmet, das als Vorreiter in der Entwicklung intelligenter Digitalisierungslösungen für die Gastronomie gilt ...

Gastronomie in Bielefeld
Bielefeld Das kleine griechische Restaurant Greeks soll mitten in der Bielefelder Altstadt einen 14 Meter hohen Schornstein bauen. Das ist kein Aprilscherz, sondern eine Konsequenz aus den ...

Jeder zweite Bundesbürger gegen Cannabis in der Gastronomie
Jeder zweite Bundesbürger will keinen Cannabis-Rauch in der Gastronomie. Auf die Frage, welche Regeln die Wirte von Biergärten, Cafés, Kneipen oder Restaurants für die neuerdings legalisierte ...

Gastronomie im Kreis Paderborn
Paderborn-Sennelager Eine Ära geht zu Ende: Nach knapp 38 Jahren schließt Restaurant & Raststätte Sennelager zum Karfreitag (29. März). „Es ist eine schwere Entscheidung gewesen, aber ich ...

Schleswig-Holstein Generation Z und der Tod der Gastronomie in SH?
Viele der sogenannten "GenZ" verhandeln mit ihren Arbeitgebern in der schleswig-holsteinischen Gastronomie eine Vier-Tage-Woche. Sie können das, weil Fachpersonal knapp ist. Die Betriebe stellt ...

Gastronomie: Das Kaffee-Gärtchen im Muttental ist Geschichte
Mit dem Abriss des Kaffee-Gärtchens liegt die Gastronomie im Muttental nun vollends brach. Denn auch im Bethaus der Bergleute ...

Neue Gastronomie eröffnet am Bielefelder Kesselbrink
Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen in unsere journalistische Arbeit. Aktuelle Nachrichten, exklusive Berichte und Interviews aus Ostwestfalen-Lippe, Deutschland und der Welt von mehr als 140 ...

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